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在香菇烘干工藝的烘干階段必須保證溫度和濕度的精準控制才可，初步烘干期，溫度不可過高，以35℃為宜，時長設(shè)置為3~4小時，每隔一小時升溫1~2℃，直到溫度升到40℃。接下來就是勻速烘干階段，銅仁地區(qū)空氣能香菇烘干機，設(shè)置時長4~5小時，每小時升溫2℃，待溫度升至50攝氏度后，再設(shè)置每小時升溫1℃，空氣能香菇烘干機價格，時長為3~4小時即可。然后就是完全烘干階段，設(shè)置時長8~9個小時，溫度控制在55~60℃，結(jié)束后再加一個小時的完全烘干期即可，溫度控制在60~65℃，經(jīng)過這個階段后，香菇自身的會產(chǎn)生菌褶和香氣。

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近幾年來烘干技術(shù)以烘干質(zhì)量好，空氣能香菇烘干機工藝，綜合性成本低位主要目的逐步在我國推廣。辣椒烘干機運用在辣椒烘干上就特別適合，辣椒烘干機能實現(xiàn)精準控溫，操作簡便，對環(huán)境和物料無任何污染。?

烘干方式：?辣椒烘干機由鋪料裝置、烘干室、送風(fēng)系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、熱源系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。辣椒烘干機運行平穩(wěn)、自動化程度高、換熱效益高、溫度穩(wěn)定、烘干均勻。辣椒烘干后色澤好，無污染、可以保持辣椒味美色鮮。分段烘干是目前辣椒烘干較優(yōu)越的方法，采用分段烘干對辣椒品質(zhì)和烘干 時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，含水率平衡。

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全自動烘干機利用新能源空氣能技術(shù)進行加熱，只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機，并通過壓縮機從空氣中吸收大量的熱能，通過循環(huán)風(fēng)機搬運到烘干房，不斷的循環(huán)快速升溫，再利用二次廢熱回收除濕裝置  烘干機械經(jīng)驗豐富的設(shè)計專家為企業(yè)量身定制烘干解決方案！排濕，從而達到物料烘干的目的。比用電加熱節(jié)能省電50-80%，比用燒煤節(jié)省30%（不算人工），低能耗空氣能香菇烘干機，比燒柴節(jié)省25%（不算人工），比燃油節(jié)省50%，

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